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リンクさせて頂きました!
とんとん   HOME
マロンケーキを何度か作らせてもらっています!
今日も作ってブログに載せ、勝手ながら、リンクも張らせて頂きました。
これからもおいしいレシピを期待しております。
Date: 2008/11/07/19:29:15   [688]

Re:リンクさせて頂きました!
Yangzi  
とんとんさんはじめまして
マロンケーキを何度もつくってくださってるなんて、感激です!!
リンクもありがとうございます。
おいしそうに完成してますね(*^_^*)
これからもよろしくお願いします
Date: 2008/11/07/22:23:01   [689]



初めまして★
春霞  
クッキーの分量を調べていてこちらのクリスマスクッキーのものを参考にさせていただきました♪

質問なんですが・・・
コーンスターチ?とはなんなのでしょう??
教えて頂けると嬉しいです!
Date: 2008/10/05/17:39:33   [684]

Re:初めまして★
yangzi  
春霞さんはじめまして!!

参考にしていただいてありがとうございます。

コーンスターチはお菓子に使うときは、さらっと軽い感じにするときなどに使います。
以下のサイトからの引用がわかりやすいので、引用しますね。
http://www.recipe.nestle.co.jp/from1/cook/word/ka/konsutati.html
コーンスターチとは、とうもろこしから作られた純白で無味無臭のさらさらとした澱粉のことです。コーンスターチは、他の澱粉に比べて吸湿性が低いので、ケーキやクッキーに少量加えると軽い感じに焼き上がります。から揚げなどの揚げ物にも使われ、てんぷらの衣に少量入れるとカラッとしたてんぷらになります。また、片栗粉の代わりに、お料理のとろみをつけるのにも使われます。

引用終わり・・・・

よかったら、お試しくださいね(*^_^*)
Date: 2008/10/05/18:09:17   [685]

Re:初めまして★
春霞  
教えてくれてありがとうございます♪

間違えて上に新しく欄作っちゃいました;;
返事にしたかったのですが;
上のは消してもらって良いです〜m(_ _;)m
Date: 2008/10/08/20:17:40   [687]



はじめまして!
ゆう  
こんにちは(^^)

今度こちらのサイトのお菓子を作ってみようと思います♪
そこで、できたら日持ちするようなもので、オススメなお菓子を教えてもらえませんか?

Date: 2008/09/11/17:52:19   [682]

Re:はじめまして!
yangzi  
ゆうさん
はじめまして!
カキコありがとうございます。

さて、お勧めのレシピですが、クッキー、焼き菓子は湿気に弱いので
今の季節は日持ちさせるのはかなりつらいです。
この気温だと、冷房の部屋で、5〜6日くらいで召し上がるのがいいと思います。
冬だともっと大丈夫ですが・・・・

やはり焼き菓子よりクッキーの方が持ちます。
種類ではそれほど大差はないのですが、片抜きクッキのタイプーが一番持つと思います。
特に、「シナモンクッキー」は卵を使用してないので、いいと思います。
ドロップタイプのシリアルを使ったものはあまり日持ちしないです。
あと簡単なのはアイスボックスタイプもいいですね。

暑くても湿気がなければいいのですが・・・・
早く涼しくなるといいですね。

これからもよろしくお願いいたします。
Date: 2008/09/14/09:42:59   [683]



質問したいのですが・・・
りり  
はじめまして☆

たくさんレシピがのってて感動です♪
すぐにでも作ってみたいと思ってます*

質問なのですが・・・レシピの中の『バター』はすべて無塩でも有塩でも大丈夫なんでしょうか?
Date: 2008/06/20/18:57:29   [680]

Re:質問したいのですが・・・
Yangzi  
りりさんはじめまして(^^♪
カキコありがとうございます。

バターですが、有塩でも大丈夫です。
塩をひとつまみ入れるレシピではいれなければいいです。

バターの不足が続いてほんとに困りますよね。

ぜひレシピご利用くださいね(^_-)-☆
Date: 2008/06/20/21:07:16   [681]



♪ココアマーブルクッキー♪
tae  
はじめまして。♪
今日はじめてこちらのレシピを見て“ココアマーブルクッキー”を作らせて頂きました。☆
バターが分量分なかったので、全ての分量を半分にして作ってみました。
出来上がりは・・・☆

ココアの分量間違えたのか、ほとんど“マーブル”にならず、白いクッキーになってしまいました。。。

でも、味はとてもおいしかったです。♪
家族からも好評だったので、明日、会社に持っていこうと思っています。
Date: 2008/05/18/18:42:41   [678]

Re:♪ココアマーブルクッキー♪
yangzi  
taeさんはじめまして(*^_^*)
ココアマーブル作ってくださってありがとうございます。
マーブルにならなかったのはちょっと残念でしたね。
でも味がよかったとのこと、安心しました。(●^o^●)

ココアを抹茶に変えてもきれいですよ。
またお試しくださいね。♪
Date: 2008/05/19/07:55:27   [679]



はじめましてー!
あい  
いつもレシピを活用させていただいております、ありがとうございます

質問なのですが、こちらのサイトにのっているレモンカードのレシピどおりに作ると、どれぐらいの量ができるのでしょうか?

今後ともすてきなレシピを期待しております〜それでは!
Date: 2008/05/17/15:42:14   [676]

Re:はじめましてー!
yangzi  
あいさんはじめまして(*^_^*)

ええーっとレモンカードの出来上がり分量ですが、ちゃんと計量してません。ごめんなさい。

ざっと分量を足してみると300gで、煮ることを考えると、250g〜270g位かと思います。

適当ですみません。

これからもよろしくお願いいたします。m(__)m
Date: 2008/05/17/16:53:38   [677]



はじめまして☆
sayuringo   HOME
レシピを活用させて頂いたのでブログの記事にこちさのサイトを載せさせていただきました☆御迷惑であれば削除するのでブログのゲストブックへの書き込みよろしくお願いいたします!!
クッキーとてもおいしく焼けました♪
ありがとうござおました★
また活用させていただきます!!
Date: 2008/05/10/23:22:25   [674]

Re:はじめまして☆
yangzi  
sayuringoさんはじめまして!!
レシピ、使っていただいてありがとうございます。
とってもきれいな仕上がりでおいしそうです(*^_^*)

ブログのご紹介もありがとうございます。
またぜひご利用ください。m(__)m
Date: 2008/05/11/08:03:11   [675]



はじめまして!
あいこ  
こそこそと参考にさせていただいております!
私はクッキー作りが好きなので、バレンタイン、ホワイトデーとどちらもクッキーを作りました。
バレンタインにはアーモンドバーを、ホワイトデーにはアーモンドココアクッキーを作らせていただきました。
どちらも周りに好評で、こちらのメニューはとても重宝させていただいております。
またメニューが更新されるのを楽しみにしております!
お体にお気を付けて、これからも運営などなどがんばってください!
それでは、失礼しました。
Date: 2008/03/15/23:13:51   [672]

Re:はじめまして!
yangzi   HOME
あいこさんはじめまして!!
カキコありがとうございます。

レシピをつかっていただいてとっても嬉しいです。ありがとうございます。

メニューの更新もマイペースですが、アップしていきますので、これからもよろしくお願いいたします。<m(__)m>
Date: 2008/03/16/07:51:31   [673]



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