抹茶のトリュフ　レシピ

和風トリュフ

こしあんを使った甘さのやさしい簡単トリュフです。
あんの味はほとんどわかりません。
お抹茶のトリュフと組み合わせてバレンタインにいかがですか？

■材料■

直径2cm位30個

■	作り方
1	クーベルチョコスイートを細かく刻み湯せんで溶かす。
2	火からおろし、バターを少しずつ混ぜ、よく練る。
3	こしあんを加え滑らかになるまで良く練る。
4	冷蔵庫に入れ、ある程度固まったら、手のひらで直径2センチくらいの丸にします。
5	ココアをまぶす。